Cucina catalana: la crema catalana
La crema catalan è uno dei piatti più noti, con molte varianti in Catalogna, Spagna, Francia, Italia.
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Ricette scelte da mybestlife.com
Di ricette, su internet, ce ne sono infinite, per tutti i gusti, ed è per questo che mybestlife.com fa la sua selezione, e propone qualcosa di speciale, di particolare, perché abbinata alla musica, come in “Musica per i golosi” o perché originale, o divertente, o perché è quella vera, l’originale.
In questo eccesso di informazioni, dove tutti dicono tutto e fanno tutto, mybestlife.com seleziona chi e cosa vale la pena di conoscere. Senza far perdere tempo.
Canederli altoatesini o Knödel
I canederli altoatesini sono delle palle fatte con un impasto a base di pane, farina, uovo, latte, speck, erba cipollina ed altro, che vengono cotti nel brodo o nell'acqua.
