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Ecco
il test che trova anche quantità minime di componenti GM nei cibi (30/10/1999)
Finalmente
è stato messo a punto un test che consente di trovare quantità anche
minime di componenti transgeniche nei cibi. Il nuovo metodo è stato messo
a punto in Gran Bretagna dalla RHM Technology e permette di controllare
anche gli ingredienti usati per preparazioni successive.
In
pratica, a questo punto, chi vuole offrire prodotti senza componenti
geneticamente modificate è in grado di garantirlo e, per contro, diventa
lecito esigere che la presenza di tali elementi sia chiaramente indicata e
ben leggibile.
La
parola passa ora ai politici ed al mercato.
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