Il vero cioccolato fa bene al cuore (11/09/2000)

Era già stato scoperto che il burro di cacao previene la carie. Ora, i cardiologi europei riuniti in simposio, ci dicono che, grazie ad alcuni aniossidanti, il cioccolato protegge anche il cuore e l'apparato circolatorio.
Il cioccolato vero, quello fatto con il cacao  e con il burro di cacao, e non quello fatto con surragati vari dallo stesso colore e con grassi scadenti alternativi.
Se ce ne fosse stato bisogno, ecco un'altra dimostrazione del fatto che chiamare cioccolato gli altri prodotti è un imbroglio.