X edizione di "Un dolce per la vita" (07/05/2002)

Giunge al decimo anno la manifestazione a scopo benefico, presentata presso l'Istituto Alberghiero G. Colombatto di Via Gorizia 7 a Torino; Valido sostenitore dell'U.G.I. (Unione Genitori Italiani contro il tumore dei bambini), durante la quale sono offerti al pubblico, nei locali della scuola stessa, vari tipi di dolci della tradizione piemontese fra i quali: brutti e buoni, baci di dama, torte di nocciole e i canestrelli di Vaie fatti e confezionati dagli allievi del corso di cucina seguiti dai loro insegnanti e dai collaboratori tecnici; mentre i ragazzi del corso di sala offrono un saggio della loro professionalità all'interno di una cremeria allestita per l'occasione, preparando zabaione, crepes suzettes e frutta flambè; i ragazzi del corso di ricevimento, che si occupano in precedenza della corrispondenza e delle pubbliche relazioni, svolgono il servizio d'accoglienza, e curano le scenografie.
Durante tutta la giornata si esibiranno sul palco allestito nel cortile dell'Istituto per intrattenere il pubblico intervenuto, alcuni comici professionisti che hanno dato la loro disponibilità, preziosa per rendere ancor più piacevole il passaggio alla festa, invitati da eventiduemila cabaret, che quest'anno si onora di poter offrire il proprio aiuto a questa importante manifestazione.
I proventi della giornata sono devoluti interamente all'U.G.I. che, dopo aver donato l'Ospedale Infantile Regina Margherita di Torino l'apparecchiatura per la Risonanza Magnetica Nucleare, per la diagnosi precoce dei tumori, si è posta l'obiettivo di allestire e gestire unità abitative per ospitare temporaneamente i genitori dei bambini ricoverati.
Quest'anno, a coronare il successo degli anni passati, siamo onorati di fregiare la manifestazione del patrocinio del Comune di Torino.

Finalità della manifestazione

l'U.G.I. - fondata nel 1980 da un gruppo di genitori che aveva vissuto di persona l'esperienza di un figlio malato di tumore - è un'Associazione di volontariato che si occupa dei bambini oncoematologici, degenti o in cura presso l'Ospedale Infantile Regina Margherita di Torino. Lo scopo principale è quello di dare, il più possibile, aiuti socio-assistenziali ai bimbi ed alle loro famiglie in stato di bisogno, sostenendoli in tutte le loro necessità. Sono famiglie che per lo più vengono da fuori Torino per i vari cicli di terapie, con tutte le problematiche del caso. Parallelamente l'U.G.I. cerca di supportare, dove possibile, i Reparti di Oncologia ed Ematologia del suddetto Ospedale, dove opera con un buon numero di volontari. Inoltre l'U.G.I. istituisce annualmente delle Borse di Studio per i giovani medici, neolaureati, che si specializzano in pediatria oncologica. Per tutte queste attività l'U.G.I. si finanzia con le offerte dei soci sostenitori (enti e privati), ma soprattutto con i proventi di tante manifestazioni a suo favore.

L'istituto offre tutta la disponibilità possibile per effettuare servizi e riprese fotografiche che potrebbero essere effettuate nei laboratori durante la fase di preparazione e confezionamento dei dolci e, se qualitativamente valide, si dispone delle riprese amatoriali delle edizioni precedenti.

Sabato 11 maggio 2002 - dalle 10:00 alle 18:00
Scuola Alberghiera "G. Colombatto" Via Gorizia 7 - Torino