Dall'Inghilterra una proteina contro l'invecchiamento
(22/01/2002)
E' di un'equipe inglese la scoperta di una proteina in grado di ritardare il processo di invecchiamento delle cellule e quindi salvaguardare l'organismo dalle malattie legate all'età. La nuova proteina esercita la sua azione protettiva sulle cellule proteggendole dagli effetti negativi dei radicali liberi, sostanze ossidanti che vengono prodotte durante il metabolismo e che causano danno alle informazioni genetiche presenti appunto nelle cellule.
A dispetto delle diete a base di alimenti contenenti antiossidanti, i ricercatori anglosassoni hanno scoperto che il nostro organismo produce una sostanza che allontana i radicali liberi dalle zone più sensibili delle cellule convogliandoli in altre dove possono essere eliminati in tutta sicurezza. L'obiettivo dei ricercatori sarà quello di sfruttare la proteina nel tentativo di rallentare concretamente il processo di degenerazione dell'organismo e mettere a punto, in futuro, sostanze chimiche capaci di potenziare l'attività di queste proteine.
