E' noto che l'esercizio "brucia" i grassi:
l'attività fisica aumenta i livelli di ormoni come l'adrenalina permettendo di metabolizzare il grasso.
Fino ad ora non erano noti alcuni dettagli molecolari di come ciò avviene esattamente.
I grassi sono accumulati all'interno di cellule grasse in compartimenti specializzati noti come adiposomi ed il loro metabolismo richiede l'azione coordinata di molte differenti proteine che devono agire insieme e trovarsi fisicamente vicine alla superficie degli adiposomi.
Questa aggregazione di proteine si ottiene tramite proteine di ancoraggio.
Il ruolo essenziale della proteina OPA1 nel metabolismo dei lipidi è stato recentemente dimostrato dai ricercatori del gruppo Taskén e lo studio e pubblicato sul famoso giornale EMBO.
Il Dr. Greenberg ed i suoi colleghi della Harvard and Stanford University hanno sottolineato l'importanza di queste scoperte in “The observation of [OPA1] on the LD surface provides an important step in understanding the regulation of LD biology.”.
Il coordinatore del gruppo, Professor Kjetil Taskén spiega che lo studio, che ha richiesto molto tempo, ha sintetizzato il lavoro di due ricercatori e due studenti in un periodo di più di sette anni.
Per saperne di più
Autori e ricerche
Guillaume Pidoux, Oliwia Witczak, Elisabeth Jarnæss, Linda Myrvold, Henning Urlaub, Anne Jorunn Stokka, Thomas Küntziger and Kjetil Taskén
Titolo: Optic atrophy 1 is an A-kinase anchoring protein on lipid droplets that mediates adrenergic control of lipolysis
Giornale: The EMBO Journal 30.21, Pages: 4371 - 4386, Date: Oct 7, 2011, doi: 10.1038/emboj.2011.365, Abstract link:
http://www.nature.com/emboj/journal/v30/n21/abs/emboj2011365a.html
Research
highlight:
Andrew S Greenberg, Fredric B Kraemer, Krishnakant G Soni, Mark P Jedrychowski, Qing-Wu Yan, Christine E Graham, Thomas A Bowman and Ayla Mansur, Lipid droplet meets a mitochondrial protein to regulate adipocyte lipolysis
Giornale: The EMBO Journal 30.21, Pages: 4337 - 4339, Date: Nov 2, 2011, doi: 10.1038/emboj.2011.371, Abstract link:
http://www.nature.com/emboj/journal/v30/n21/full/emboj2011371a.html
(MDN)
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