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Germogli di soia: negli USA sono molte le infezioni gastrointestinali (27/01/2003)

Secondo la Food and Drug Administration, l'organo statunitense che controlla i farmaci ed i cibi, i germogli di soia sarebbero responsabili di numerose intossicazioni alimentari da batteri. E. Coli e Salmonella sarebbero i responsabili di questo problema per la loro frequente presenza sui germogli con il conseguente pericolo di diarrea, nausea vomito e febbre.
Sempre la Food and Drug Administration raccomanda perciò di non consumarli crudi, evitando anche quelli coltivati nell'orto di casa.
In Italia, però, secondo l'Istituto Superiore di Sanità non è stata mai rilevata una correlazione tra i germogli di soia e questo tipo di intossicazioni alimentari, probabilmente perché è molto più diffusa l'abitudine di lavare bene tutte le verdure, anche quelle confezionate.

 


L'armadietto omeopatico casalingo
(del Dott. Turetta)
Quali sono i problemi o le disfunzioni che possono giovarsi di un intervento omeopatico d'urgenza e, di conseguenza, come dovrebbe essere un ideale armadietto medicinale omeopatico casalingo.


 

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