La vitamina B12 (22/09/2000)

Con la sigla B12 si identifica una vitamina la cui assunzione è estremamente importante per ognuno di noi, soprattutto per mamme e neonati.
La vitamina in oggetto appartiene ad una famiglia di sostanze naturali o semisintetiche dette cobalamine in quanto contenenti un atomo di cobalto. La vitamina B12 svolge svariate funzioni determinanti per l'organismo umano. Essa, infatti, agisce come coenzima per la regolazione della sintesi del DNA e nei vari metabolismi, regola il trasporto e la riserva cellulare di acido folico, contribuisce alla completa formazione della guaina mielinica delle fibre nervose ed agisce come cofattore nei sistemi di difesa antiossidante.
Per le funzioni descritte, la carenza di vitamina B12 provoca sintomi riscontrabili soprattutto nei neonati nei quali la replicazione cellulare è particolarmente veloce. Fortunatamente tale carenza si verifica raramente grazie anche al fatto che la vitamina secreta viene riassorbita a livello biliare. Tuttavia particolari condizioni, come i difetti enzimatici nell'attivazione e nel trasporto della vitamina, le malattie epatiche, un'alimentazione vegetariana, possono determinarne l'insorgenza.
Per assicurarsi un discreto apporto di vitamina B12 si possono aggiungere alla dieta alimenti di origine animale come carne e pesce, tuorlo d'uovo, latte e derivati. Essendo la vitamina costituita da una molecola stabile e resistente al calore fino a 100°C, bisogna in tal senso prestare attenzione al tipo di cottura per evitarne la dispersione.

L'armadietto omeopatico casalingo
(del Dott. Turetta)
Quali sono i problemi o le disfunzioni che possono giovarsi di un intervento omeopatico d'urgenza e, di conseguenza, come dovrebbe essere un ideale armadietto medicinale omeopatico casalingo.

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