EU: David Byrne sostiene l'inserimento degli allergeni nelle etichette dei cibi (20/06/2002)

David Byrne, il commissario dell'EU responsabile di salute e di tutela del consumatore, ha accolto favorevolmente il supporto del Parlamento Europeo alla proposta della Commissione di modifica delle norme sulle etichette degli alimenti.

Il progetto di legge intende far sì che tutti i consumatori siano informati su tutti gli ingredienti contenuti nei cibi che potrebbero causare allergie. Questo significa che tutti gli ingredienti aggiunti dovranno essere inclusi sull'etichetta, e sarà abolita la norma che obbliga di indicare solo quelli che rappresentano almeno il 25% del prodotto finale.

La proposta inoltre stabilirà una lista degli ingredienti potenzialmente responsabili di causare allergie o intolleranze.

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