Troppa TV e fast food triplicano il rischio obesità (12/03/2003)

Secondo uno studio effettuato al Boston's Children's Hospital, basato sull'osservazione per quindici anni di 2.027 bianchi e 1.726 neri di età tra i 18 ed i 30 anni, ha dimostrato che l'abitudine di passare molte ore davanti alla tv e mangiare nei fast food ha un effetto deleterio ai fini dell'obesità. Questo per quanto riguarda i bianchi.
E' infatti emerso che il campione di neri è molto meno sensibile a questi fattori: i motivi non sono chiari ma i ricercatori propendono per l'ipotesi che il campione di neri si nutra già in modo molto scorretto a casa, per cui non vi sarebbero differenze significative con il cibo dei fast food.

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(del Dott. Turetta)
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