Ricercatori francesi hanno dimostrato che alcuni grassi (lipidi polari) contenuti nel latte e nei latticini, nelle donne sovrappeso in post-menopausa...
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Mangiare fino ad un uovo al giorno o assumere con gli alimenti quantità moderatamente alte di colesterolo, secondo un nuovo studio della University of...
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Il propionato, composto chimico alla base di additivi alimentari molto diffusi incrementa i livelli di molti ormoni che sono associati con lo sviluppo di...
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Gli zuccheri, o carboidrati, influenzano la capacità delle cellule di assorbire e rimuovere dal sangue il colesterolo cattivo LDL. Uno studio della...
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L’ipertensione arteriosa è una tra le malattie più diffuse nei paesi industrializzati e riguarda il 20% della popolazione adulta.
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