Il Ministero della Salute rimbalza e conferma allerta e conseguente richiamo dal commercio delle autorità francesi riguardo una possibile contaminazione batterica da Escherichia coli dei formaggi francesi a latte crudo Saint-Félicien e Saint Marcellin, prodotti dalla Société Fromagerie Alpine a Romans-sur-Isère (Drôme).

Le autorità francesi, attraverso il sistema europeo di allerta rapido alimentare (RASFF), hanno comunicato l’insorgenza di casi di sindrome emolitica uremica riconducibile al consumo di formaggi francesi a latte crudo.

I formaggi coinvolti provengono dallo stabilimento con numero di riconoscimento FR 26 281 001 CE.

Le altre informazioni:

Denominazione dei prodotti : SAINT- FELICIEN (confezioni da 180 g) e SAINT MARCELLIN (confezioni da 80 g)

Lotti: tutti I lotti da l 032 a l 116

Marchi commerciali: FROMAGERIE ALPINE, CARREFOUR, REFLET DE FRANCE, LECLERC, LIDL, AUCHAN, ROCHAMBEAU, PRINCE DES BOIS, SONNAILLES ET PREALPIN

Sempre prodotto dalla Société Fromagerie Alpine, ma distribuito in Italia dalla PE.RA formaggi è stato ritirato il formaggio morbido a latte crudo Bisù per “sospetta contaminazione da Escherichia coli di tipo O26“.

Il ritiro riguarda i lotti del prodotto 19066, 19087 e 19102 e il ministero avverte di “non consumare il prodotto e di restituirlo al punto vendita”.

Il Ministero della salute ha già provveduto ad allertare gli assessorati regionali alla sanità affinché verifichino il rispetto delle procedure previste.

Per saperne di più
Ministero della Salute
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Sito dell’autorità francese.
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Marco Dal Negro

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