Acido pantotenico noto come B5
Eu Rda (1) al giorno
Quantità giornaliera raccomandata dall’Unione
Europea per le informazioni nutrizionali dei
prodotti alimentari
6mg
Fonti principali
Carni magre, farina di grano, legumi, verdure e
frutta.
Funzioni
È un componente del coenzima A che svolge una parte
fondamentale nel catabolismo di tutti i
micronutrienti.
Sintomi da carenza
Affaticamento, vomito, mal di stomaco, infezioni,
crampi muscolari.
Tossicità? (4)
Non sono riportati effetti tossici.
Suggerimenti per il consumo
Consumare frutta e verdura crude.
Lo sapevi che...
Si pensa che una grande quantità di acido
pantotenico venga prodotta nel tratto
gastrointestinale.
Definizioni
EU RDA - Quantità Giornaliera Raccomandata dall’Unione
Europea. Questi sono i valori utilizzati per le
vitamine per l’etichettatura dei prodotti
alimentari.
Note:
EU RDA – direttiva, 90/496/EEC, 1990.
Altre informazioni derivano da U.S. Food and Drug Administration, the American Institute for Cancer Research, e da U.S. Departement of Agricolture
(1) EU RDA – Quantità Giornaliera Raccomandata dall’Unione Europea (European Union Recommended Daily Amounts) per le informazioni nutrizionali dei prodotti alimentari
(2) Dose sicura consumata al giorno.
(3) Non è stata stabilita una EU RDA per la vitamina K.
(4) E’ importante sottolineare che molte vitamine assunte in dosi elevate o molto elevate possono dare effetti tossici. Si devono sempre assumere le dosi raccomandate dal vostro medico.
Fonti:
The
European Food Information Councill
(MDN)
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