Ácido pantoténico antiguamente conocido como (B5) 

RDA (1)
Cantidades diarias recomendadas por la Unión Europea para la información nutricional de los alimentos: 6 mg 

Las mejores fuentes
Carnes magras, cereales integrales, legumbres, verduras y frutas. 

Funciones
Como parte de la coenzima A, el ácido pantoténico es esencial para el catabolismo de todos los micronutrientes. 

Déficit
Fatiga, vómitos, malestar estomacal, infecciones, calambres musculares. 

¿Toxico? (4)
No existen evidencias de que tenga efectos tóxicos. 

Consejos
Coma frutas y verduras crudas. 

¿Sabìa?
Se cree que parte del ácido pantoténico se produce en el aparato gastrointestinal.

Definiciones
UE RDA - Cantidades diarias recomendadas por la Unión Europea. Éstos son los valores usados para las vitaminas para la información nutricional de los alimentos.

Fuentes utilizadas
UE RDA - Directiva, 90/496/EEC, 1990.
También información de la “Food and Drug Administration”, del “Instituto Americano para la Investigación de Cáncer”, y del “Ministerio de Agricultura de los EE.UU.”
(1) UE RDA - cantidades diarias recomendadas por la Unión Europea para la información nutricional de los alimentos.
(2) Ingesta diaria segura.
(3) No existe ninguna UE RDA para la vitamina K.
(4) Ten en cuenta que el exceso de algunas vitaminas podría producir síntomas tóxicos. Toma siempre la dosis recomendada por tu médico. 

Fuente:
The European Food Information Council