"Il Ministero della salute, in collaborazione con le
autorità sanitarie regionali e il Comando
Carabinieri per la tutela della salute ha proseguito
nella scorsa settimana un'intensa attività di
monitoraggio su uova, prodotti derivati e alimenti
che li contengono, sia di provenienza estera che
nazionale, per la ricerca di eventuali
contaminazioni da fipronil.

Alla data odierna (21/08/2017) sono stati
effettuati:
- 42 campionamenti conoscitivi dai NAS su prodotti
trasformati contenenti uova o derivati, prelevati
nei negozi e supermercati su disposizione del
Ministero del 14/8
- 181 campionamenti dalle Regioni, nell’ambito del
Piano di ricerca su pollame, uova, derivati disposto
dal Ministero il giorno 11/8
- 60 campionamenti dagli Uffici periferici del
Ministero della salute per gli adempimenti
comunitari (UVAC), per merci provenienti dai Paesi
interessati dall’allerta.
Sono stati inoltre gestiti, con segnalazioni alle
autorità territoriali e attività di rintraccio, i
sei messaggi sul sistema di allerta comunitario
RASFF che riguardavano anche l'Italia.
Per quanto riguarda l'attività analitica, ad oggi
gli Istituti zooprofilattici hanno completato le
analisi su 114 dei campioni pervenuti.
Sono state rilevate due positività con conseguente
segnalazione alle Regioni e Asl competenti
territorialmente per ulteriori accertamenti sulla
fonte di contaminazione e l'adozione, in esito ad
essi, di eventuali provvedimenti restrittivi.
L'attività delle autorità sanitarie centrali e
periferiche prosegue, anche alla luce di quanto
concordato nel corso di una riunione di verifica e
coordinamento con le autorità regionali e i
Carabinieri NAS in corso questa mattina presso il
Ministero."
Fonte: Ministero della Salute
21 agosto 2017, ultimo aggiornamento 21 agosto 2017.
Vedi anche:
Uova e polli al
fipronil: aggiornamento da Austria, Germania,
Francia e Regno Unito (19/08/2017)
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Aggiornamento: Uova e polli al fipronil,
l'insetticida (11/08/2017)
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Oggi da Belgio e Olanda uova e polli al fipronil
(insetticida) in mezza Europa: ieri erano con la
diossina (09/08/2017)
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Per saperne di più
sulle uova...
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Marco Dal Negro
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