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Il fruttosio e i bambini (17/02/2000)

I ricercatori del Miami Children's Hospital hanno scoperto che il fruttosio, sostanza contenuta nei comuni succhi di frutta e quindi largamente consumata dai bambini, propende a creare situazioni di nervosismo a causa della sua difficoltà ad essere assorbito dall'organismo.

Il consiglio a tutte le mamme è quello quindi di preferire al succo di frutta, facilmente reperibile in qualsiasi supermercato, le più genuine e casalinghe spremute.

Marco Dal Negro