Omelette aux fines herbes


Tra tanti in rete questa è una delle versioni migliori, un'ottima base, un punto di partenza per creare secondo il proprio gusto. Spesso le cose più semplici sono anche le più difficili da fare bene. Presto aggiungerò altri modi di fare l'omelette. Mi scuso per il video in francese, ma era proprio il migliore: prestissimo aggiungo anche l'italiano.

 

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( Marco Dal Negro )

 


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