Le banane verdi curano la diarrea: la congerma da uno studio scientifico (02/10/2000)

Una curiosa scoperta giunge da una ricerca condotta nel Bangladesh: le banane acerbe sarebbero dei veri toccasana contro il mal di pancia. Presso il Center for Diarrhoeal Disease Research è stato infatti dimostrato che le banane verdi sono in grado di ridurre la porosità intestinale, caratteristica nei bambini con diarrea persistente, e di normalizzare le evacuazioni.

Queste proprietà del frutto sono originate soprattutto dalla farina che esso contiene, la quale favorisce la diminuzione delle scariche diarroiche e ripristina di conseguenza una buona funzionalità intestinale. Inoltre l'amido della banana raggiunge il colon dove fermenta senza produrre gas e incrementa la concentrazione di un acido, quello butirrico, che svolge una importante funzione stimolatrice e regolatrice sulle cellule della mucosa intestinale.

Poiché le diarree acute derivano da infezioni di origine batterica o virale responsabili di perdite di sali minerali ed acqua, i trattamenti saranno improntati principalmente verso la restituzione all'organismo di liquidi, sali reidratanti ed amido, riequilibrio che può tranquillamente essere garantito dalla banana, frutto diffuso e consumato in tutto il mondo e soprattutto reperibile anche in quei Paesi poveri dove i medicinali non sono disponibili.