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Le allergie

Quello che bisogna sapere per prevenirle e sconfiggerle

 

Le cause delle allergie

 

Ambiente inquinato

Anche l’inquinamento ambientale è importante nella predisposizione alle allergie perché le polveri e/o i veleni presenti nell’aria soprattutto nelle grandi città, respirati di continuo, possono indebolire il sistema immunitario in particolar modo nei bambini. Sebbene però si tenda a colpevolizzare l’inquinamento industriale in realtà sono l’elevato numero di automobili circolanti ad essere respinsabili delle tossine presenti nel sangue danneggianti il sistema di difesa del corpo. Infatti uno studio condotto in Germania dopo la riunificazione, aveva dato risultati sorprendenti: gli abitanti di Lipsia, sicuramente più inquinata, avevano meno allergie di quelli di Monaco. Il perché sta nel tipo di inquinamento e cioè a Lipsia prevaleva quello di tipo indistriale irritante i bronchi e responsabile di bronchite cronica, mentre a Monaco era più presente quello di gas di scarico automobilistico, più pericoloso per il sistema immunitario e dunque più favorente le reazioni allergiche. Un altro fattore importante è l’inquinamento dell’ambiente domestico, non tanto per la presenza degli acari che, come vedremo avanti, sono allergeni specifici, quanto per l’esposizione prolungata ad agenti tossici liberati da mobili, arredi (formaldeide liberata da legno non stagionato a lungo), detergenti, vernici ed impianti di riscaldamento. Non ultimo princiaple imputato è poi il fumo di sigaretta in modo importante quello di tipo passivo (sembra paradossalemnte che in mezzo a tanti mali diretti del fumo in fumatore abbia meno allergie). Si pensi che un bambino che vive con una madre fumatrice (trascorre più tempo con lei che col padre) arriva a respirare nicotina e gran parte delle 400 sostanze chimiche presenti nel fumo tanto quanto fumasse direttamente l’equivalente di 90-200 sigarette l’anno!

Candida albicans

Al di là della conosciuta malattia dell’apparato genitale, è necessario precisare che la candida albicans è un lievito fungineo normalmente presente nell’apparato gastrointestinale di ogni persona e ben controllato da una equilibrata flora batterica, cioè un insieme di batteri “buoni” presenti nell’intestino ed utili a svariate funzioni di questo. Ebbene, non è infrequente che l’aumento del consumo alimentare di zucchero, di lieviti, oppure l’abuso di antibiotici, cortisonici, farmaci anti ulcera, l’assunzione per molto tempo di pillola anticoncezionale senza i dovuti periodi di sospensione, possa portare ad una proliferazione di questo “fungo” che senza dare sintomi acuti (evenienza rara e grave dovuta però a defcit importanti del sistema immunitario come nell’AIDS) può però portare ad una situazione di candidosi intestinale cronica o sub-acuta, causando disequilibrio al sistema immunitario e favorire così non solo allergie alimentari, ma anche di tipo respiratorio-cutaneo.

Stress

E’ questo un termine ampiamente utilizzato nella nostra attuale e frettolosa società e spesso le sollecitazioni quotidiane a cui si è sottoposti si accumulano a tal punto che sembra impssibile farve fronte. La ricerca scientifica (psiconeuroimmunologia) ha dimostrato che lo stress ha un profondo impatto biochimico, ormonale ed immunitario sul corpo potendo ridurre di molto la capacità dell’organismo umano di affrontare le richieste della vita. Tutto ciò avviene soprattutto se lo stress, in particolare di tipo emotivo, è eccessivo, insolito o di lunga durata ed i meccanismi di controllo del corpo delle variazioni indotte dallo stress, possono esaurirsi creando un disequilibrio generale notevole, più sensibile allo stress, responsabili dell’equilibrio di molte funzioni del corpo e appunto anche di una buona funzionalità immunitaria sono le ghiandole surrenali. Ebbene, un’alterata risposta surrenalica (è influenzata dallo stress emotivo di lunga durata o eccessivo, dapprima in modo iperstimolante (ad esempio reazioni di tipo ansioso) quindi via via scaricandosi, in modo insufficiente. In quest’ultimo momento l’individuo può sentirsi “esaurito”, stanco, facile ad infezioni virali e molto spesso incline alle allergie.

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