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Milano, 25/11/02 Il succo d'Arancia Re a Scandiano (Fiera d'Autunno) Dopo la Mela, la Pesca, L'Uva ed il Pompelmo ecco l'Arancia (prossimamente i frutti tropicali): in quel di Sandiano, presenti una ventina di produttori di frutta (biologica e non) si è svolta la 5° degustazione dell'anno.
5 le categorie in gara: succo d'arancia appena pressato tradizionale, idem biologico, quindi succo convenzionale (confezionato) tradizionale e bio.
Note: per ogni degustazione gli assaggiatori (in Scandiano oltre
80...) hanno assaggiato 6 diversi succhi per le 4 specialità e decretato:
1° per la Cat Succhi "spremuti" di coltivazione biologica:
1° per la cat. Succo convenzionale (commerciale)
Il Succo spiritoso Mix dedicato a Carmen (Consoli, una tipa molto "spizzichino..) è 75% succo d'arancia Naveline di Scordia, 25% Trebbiano Bio e mezzo cucchiaino di senape
Per tutti appuntamento per venerdì 13 dicembre sera al J&J di Milano Via Crispi 2 per una degustazione di succhi esotici coi special corner per l'olivello spinoso Home
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