Pasta reale o marzapane è la frutta di Marturana: un omaggio al piacere puro. Tre video.

Tre video per capire come si prepara l'impasto, come nascono i frutti, per avvertire come in cucina, oltre alla tecnica c'è la passione, quella vera, l'amore per ciò che si sta creando. Alla fine è più buono. Da guardare tutti e tre, ognuno con la sua anima. Questo è il secondo. Qui il primo e qui il terzo.

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( Marco Dal Negro )