Uova "di batteria" bandite dalle mense di sei città (25/01/2001)

Dopo Roma, Perugia, Siderno (RC), Carpi e Vignola (Mo), anche Genova ha eliminato le uova di batteria dalle mense pubbliche.
Nei nuovi bandi per le forniture alimentari le aziende dovranno impegnarsi ad utilizzare solo uova di galline allevate all'aperto o a terra. Lo rende noto la Lav che ha avviato una campagna per mettere al bando dalle mense le uova di batteria per far uscire le galline italiane dalle gabbie.
Gli allevamenti di galline libere o a terra possono essere così incentivati aumentando la richiesta di queste uova e togliendo gradualmente le uova di batteria dal mercato.
Una direttiva europea prevede poi che dal 2003 non potranno essere più realizzati nuovi allevamenti di galline ovaiole nelle gabbie di batteria e, dal 2012,  gli stessi saranno messi al bando.